Сибирский федеральный университет

Методом хромато-масс-спектрометрии определены компоненты эфирного масла плодов борщевика рассеченного, полученного методом перегонки с паром. Обнаружено, что в эфирном масле из плодов борщевика рассеченного, произрастающего в Красноярском крае, содержится более 47 компонентов, 44 из которых, представляющих собой 98,6 % от цельного масла, были идентифицированы. Основными компонентами эфирного масла являются винилциклогексан (4,52 %), октилацетат (58,5 %), 2-метилоктил пропаноат (10,81 %) и бета-аланин (9,47 %). Также были получены пять различных фракций эфирного масла. Установлено, что все пять фракций эфирного масла имеют различный состав